COCOA85%

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最近お気に入りのおやつ『COCOA85%』の板チョコ。
ココアは、ミネラルが豊富。特に鉄分が多く、貧血気味の人が食べると鉄分が補給されて良いそうです。さらに、体内の余分な塩分を排出する作用のあるカリウムもたくさん含まれているということで、カラダが欲しがっていたもよう。
この板チョコ、成分はカカオマス・ココアパウダー・ココアバター・砂糖・香料。まったく甘くなく、まろやかさもないですが、不思議な満足感がある味。原産国はフランス。
pain au chocolat:パンオショコラのように粒々雑穀パンに挟んで、ミルクと一緒に朝食にしています。